郑州香溢香小吃培训（商业服务机构）
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河南烩面培训，郑州烩面培训，学正宗烩面技术的做法来香溢香
时间 : 2019-02-23
烩面是河南的一种小吃，是在陕西羊肉泡馍的基础上演变过来的。
烩面要想好吃，必须汤好，料好，面好，三方面缺一不可。
主要学学习内容：
一.羊骨头的熬法：从最初的选材开始，到羊汤的熬制工艺，怎样让熬出的羊汤白如奶，汤鲜味美，如何保存。
二.面的和法，根据不同地域，不同季节加入不同的调料让面筋道软和光滑。三．料油的制作，选用市场上常见的各种大料，用科学的配制方法，配制出让人食后有一种回味香的秘制调料，适合南北口味。
香溢香烩面技术有余老师亲自传授，20年烩面技术功底，让你学有所值，学正宗河南烩面还是来郑州香溢香